Pâtissière, produits gourmands

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Montréal, Villeray, Canada
Boutique gourmande et artisanale, située dans le quartier villeray, spécialisée en gâteau d'occasion et en mignardise, Valérie Pâtisseries propose une délicieuse façon d'impressionner vos proches, en confectionnant et créant des gâteaux et des tables à dessert sur mesure pour tout les adeptes de produits frais de qualités et tout les gourmands.

mardi 6 août 2013

C'est une fille!!!

Une table à desserts toute mignonne pour célébrer l'arrivé d'une belle petite fille dans la  famille!

 





vendredi 26 juillet 2013

V.Vintage.V





V.Vintage.V

Vous connaissez déja mes gourmandises et mon affection pour le look vintage, bohème et rustique, aujourd'hui je vous présente V.Vintage.V.


Pour accompagner mes créations gourmandes & classiques, je suis en train de monter une entreprise offrant le service de tables à desserts entièrement décorées. 

Sur le site internet qui est présentement en construction , vous pourrez avoir accès à une partie de mon inventaire et à des exemples de ce que je vous propose. Vous y trouverez des antiquités, des créations à partir de matériaux récupérés ainsi que des exemples de tables à dessert.
 Aussi, j'offre le service de location de mes articles vintages , que ce soit pour des fêtes, des événements ou des séances photos originales, vous pourrez beneficier, pour une journée, de mes décorations, de mes plats de présentation et autres.


Plus de détails à venir!

vendredi 14 juin 2013

Gâteau Gaufré


Rustique & Champêtre


Un gâteau  si charmant!!!
À l'interieur, 4 étages de crème pâtissière à la gousse de vanille et 4 étages de purée de fraise, faite avec des fraises du Québec pour lui donner de la richesse.

* La décoration peut toujours être légèrement modifiée selon vos gouts, tout comme les choix de garnitures et de saveurs!!!

Ce gâteau est pour 20 personnes. 












lundi 3 juin 2013

Une fin de semaine festive!

Quoi de mieux que des choux à la crème pour célébrer?















Un classique toujours aussi délicieux, la décoration peut varier selon l'événement ou le thème de votre soirée, ainsi que la garniture.
Ici : Éclair chocolat et chantilly & Choux à la crème à la gousse de vanille . 




Nutella et Bonbon!

Chocolat, Nutella et bonbon

Une commande toute spéciale pour l'anniversaire d'un jeune garçon qui aime le Nutella !!!!
Génoise chocolat très aérée 
Crème pur beurre au cacao
et
Crème pur beurre au nutella.




mardi 28 mai 2013

Shortcake champêtre et old fashion!!


Le très populaire Shortcake , 
signé
 Valérie Pâtisseries.
Une version chocolatée est aussi disponible, accompagnée d'une ganache au chocolat brun. 
 Un classique!

À la suite d'un bon souper entre amis ou en famille, ce gâteau aussi magnifique que délicieux est le centre de table par excellence! 

Ici sur deux étages pour une dizaine de personnes, mais il peut tout aussi bien servir beaucoup plus de convives en étant sur plusieurs autres étages ... 
Ce gâteau, s'il est décoré de fleurs véritables délicates, est parfait pour un mariage à tendance rustique.













mardi 21 mai 2013

Noix de coco!!!!!

Noix de coco, Citron et Framboise
Un look tout simple mais magnifique, les fleurs sont si belle au mois de mai!!!






&







Un goût rafraichissant et acidulé, pour les soirées d'été!!!



mercredi 15 mai 2013

Mon classique Victoria sponge!

Petit plaisir de la vie!


La gourmandise idéale pour profiter du beau temps sur le balcon ou dans le jardin.
Le classique Vicoria Sponge Cake


                                                                                         


lundi 13 mai 2013

10ans, Gâteau mauve et turquoise!!!

Gâteau d'anniversaire pour une jeune demoiselle qui fête ses 10ans!
Demande de la fêtée :
Mauve, turquoise et blanc,
3 étages et beaucoup de motifs colorés
Base & garniture : chocolat
Bonne fête Zoé!



Mariage avec une touche d'orangé.


Tout de blanc vêtu avec un petit soupçon d'orangé!

Gâteau 3 étages. 
Pour 40 personnnes.
À la gousse de Vanille.
Demande de la mariée : Une touche d'orangé.





Un gâteau plein d'amour!